Amido arrowroot bio 1kg
Denominazione:
amido arrowroot bio
ingredienti: amido arrowroot *
* da produzione biologica certificata non UE
shelf life minimo garantito 15 mesi
preparazione
Legame per piatti a base di verdure e carne, zuppe, salse, gelatine, marmellate e semole. Sciogliere 2 o 3 cucchiaini da té in acqua fredda, mescolare in 250 ml di liquido, far bollire brevemente. Sostituisce l'uovo: 3 cucchiai + 1 cucchiaio di acqua
Valori nutrizionali medi per 100 g:
Energia 1456 kJ / 348 kcal
Grasso totale 0,1 g
di cui acidi grassi saturi 0,0 g
Carboidrati 84,8 g
di cui zucchero è 0,0 g
Fibra 3,4 g
Proteine 0,3 g
Sale 0,010 g