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Benefici
Ricca di vitamina C: l'acerola è una fonte naturale di vitamina C, che contribuisce a una dieta equilibrata.
Contiene antiossidanti: l'acerola è ricca di antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi nell'organismo.
Versatile: l'acerola in polvere può essere aggiunta a yogurt, frullati e smoothie per una spinta salutare.
Dettagli
Origine della ciliegia acerola
La ciliegia acerola (Malpighia glabra) è un arbusto o albero ampiamente ramificato con rami leggermente pelosi. Originario dei Caraibi, si trova anche nella parte settentrionale del Sud America. Cresce fino a 1500 metri di altitudine. Il frutto di questa pianta tropicale, noto anche come ciliegia delle Barbados o ciliegia delle Indie Occidentali, è un'importante fonte di vitamina C naturale. Le ciliegie di acerola sono coltivate nelle Hawaii, nel Sud-Est asiatico, in varie parti del Sud America e nello stato americano della Florida.
Benefici dell'acerola per la salute
Il frutto maturo ha una buccia di colore tra l'arancione e il rosso scuro e misura circa 2 x 2,5 centimetri. Grazie all'elevato contenuto di vitamina C, la polpa dell'acerola è una bomba vitaminica rosso-arancio, succosa e agrodolce. Contiene anche vitamine A, B1, B2, B3, B6 e B12, polifenoli e minerali come manganese, calcio, ferro, magnesio, rame, zinco, fosforo, selenio e sodio.
Bomba di vitamina C
L'altissimo contenuto di vitamina C delle ciliegie di acerola rafforza il sistema immunitario. Si consiglia di inserirle regolarmente nella dieta per beneficiare dei loro vantaggi per la salute.
Buona fonte di vitamine del gruppo B
Oltre alla vitamina B1, il frutto dell'acerola contiene anche altre vitamine del gruppo B come la B2 (riboflavina), la B3 (niacina), la B6 (piridossina) e la B12 (cobalamina).
Poiché le ciliegie di acerola sono una ricca fonte di queste vitamine del gruppo B, la loro assunzione regolare può contribuire a migliorare la salute generale.
Dove acquistare l'acerola?
Se siete interessati ad aggiungere l'acerola alla vostra dieta, è importante sapere dove potete trovare prodotti di alta qualità. Se cercate ciliegie fresche di acerola, polvere di acerola o polvere di acerola biologica, Vehgroshop offre una varietà di opzioni. Con noi potete essere certi di ottenere solo la migliore qualità, ricca di vitamina C naturale e di altri nutrienti essenziali.
Minerali nell'acerola
Oltre alle vitamine del gruppo B, l'acerola contiene anche importanti minerali come calcio, ferro, manganese, magnesio, rame, zinco, fosforo, selenio e sodio.
Le ciliegie di acerola sono particolarmente ricche di manganese (29% della dose giornaliera raccomandata per 100 g). Il manganese è un minerale importante che favorisce la formazione delle ossa, sostiene il metabolismo energetico e agisce come antiossidante. Un'assunzione regolare di acerola può contribuire a garantire all'organismo un apporto sufficiente di manganese per un funzionamento ottimale.
Trasformazione in polvere di acerola
Il frutto dell'acerola viene essiccato e poi macinato in una polvere fine di acerola.
Applicazioni della polvere di acerola biologica
Grazie alla vitamina C naturale e ad altre vitamine e minerali, non sorprende che l'acerola sia considerata un vero e proprio superfood. Per questo motivo, l'acerola viene spesso utilizzata nelle compresse di vitamine e negli integratori alimentari. Tuttavia, è ideale anche come ingrediente singolo da utilizzare in yogurt, frullati e smoothie.
Tradotto con DeepL.com (versione gratuita)