Agar Agar bio 1kg
Denominazione:
Agar Agar bio
ingredienti: Agar Agar *
* da agricoltura biologica certificata non UE
shelf life minimo garantito 15 mesi
preparazione
Dosaggio: per 1000 ml di liquido, mescolare in 2 cucchiaini di agar agar nel liquido freddo e portare ad ebollizione. La gelificazione inizia con il raffreddamento. Agente addensante di alghe rosse, massima qualità.
Valori nutrizionali medi per 100 g:
Energia 798 kJ / 191 kcal
Grasso totale 0,3 g
di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 10,0 g
di cui zucchero è 0,5 g
Fibra 70,0 g
Proteine 2,0 g
Sale 3,125 g