Pezzi di Soja morbidi piccoli bio tipo carne macinata

Foto a sinistra é la soja secca e a destra soja ammollata inbrodo e strizzata

Ingredienti

farina di soia parzialmente sgrassata*

* = ingredienti da agricoltura biologica UE

Origine: Francia

Informazioni generali

Il tipo di macinato di soia biologico è una soia testurizzata. Il tipo di carne macinata è un'ottima alternativa per tutti i piatti a base di carne macinata e può essere utilizzato in molti modi. È sufficiente ammollare la carne macinata con acqua o brodo e poi strizzarla. La carne macinata di soia biologica può essere utilizzata come una vera carne macinata.

Ideale per ragu vegani, alternativa di carne. 

Molto usato nella cucina vegana

Peso

Valori nutrizionali medi per 100 g:

Energia 1457 kJ / 348 kcal

Grassi totali 7,3 g

di cui acidi grassi saturi 1,0 g

Carboidrati 15,4 g

di cui zuccheri 0,0 g

Fibra alimentare 20,7 g

Proteine 44,9 g

Sale 0,020 g