Bio-Ananas 2,5kg

Viertel von Bio-Ananas

Aus einer Initiative von Kleinbauern in Kamerun

Zutaten: Ananas (Achtel)* (100%, aus Kamerun).

* aus kontrolliert biologischem Anbau

  • Natürlich
  • Ideal als Snack zwischendurch
  • Mit viel Vitamin C
  • Reich an Mineralien
  • Herkunft: Kamerun

Diese Ananas stammen von der „Groupement Initiative Commune SEPTROPIC“ in Kamerun. Alle Bauern praktizierten konventionelle Landwirtschaft, aber dank des Vereins in einer Gemeinschaftsinitiative haben sie es in den letzten 10 Jahren geschafft, ihre Kulturen auf ökologischen Landbau umzustellen!

Die 18 Bauernfamilien der Initiative befinden sich in verschiedenen Regionen Kameruns, insbesondere rund um die Städte Doaula, Limbe, Loum, Penja, Yabassi und Banja. Neben Ananas bauen die Bauern auch Bananen, Mangos und Papayas an. Die Zentrale in Doaula unterstützt Bauernfamilien mit Bio-Zertifizierung und Umweltschutz. In der Zentrale werden Ananas von 7 Mitarbeitern auf Qualität geprüft, gewaschen, geschnitten, getrocknet und verpackt. Dadurch bleibt ein Großteil der Wertschöpfung direkt vor Ort.

Nährwerte pro 100 g

Energie 337 kcal / 1411 kJ

Fett 0,3 g

davon gesunde Fettsäuren 0,1 g

Kohlenhydrate 79,0 g

Zucker 67,0 gr

Ballaststoffe 7,6 g

Eiweiß 2,9 g

Salz 0,0 g

Verwendung

Als Snack

In Müsli gehackt

Für Energiekugeln

Im Curry