Agar Agar bio

Denominazione:

Agar Agar bio

ingredienti: Agar Agar *

* da agricoltura biologica certificata non UE 

shelf life minimo garantito 15 mesi

preparazione

Dosaggio: per 1000 ml di liquido, mescolare in 2 cucchiaini di agar agar nel liquido freddo e portare ad ebollizione. La gelificazione inizia con il raffreddamento. Agente addensante di alghe rosse, massima qualità.

prezzo al kg: 73,50€-83,00€

Peso

Valori nutrizionali medi per 100 g:

Energia 798 kJ / 191 kcal

Grasso totale 0,3 g

di cui acidi grassi saturi 0,3 g

Carboidrati 10,0 g

di cui zucchero è 0,5 g

Fibra 70,0 g

Proteine 2,0 g

Sale 3,125 g